Mostanság nem varrok, de azért vannak kreatív pillanatok az életemben :)
- Pénteken férjhez ment a hugocskám
- Szombaton 2 éves lett a kicsi lányom
- Ma pedig bekötöttem a holnap eslő osztályba menő nagyfiam könyveit
Mostanság nem varrok, de azért vannak kreatív pillanatok az életemben :)
Ezeket összedagasztotta nekem, a kenyérsütő, majd kivettem, és egy teflonos, hosszúkás formában (by Ikea) az ablakban megkelesztettem. Mivel jelentősen tartalmaz rozslisztet is, ez nem tud magasra kelni.
A sütőt előmelegítettem 180 °C-ra, ezen a hőn sütöttem 10 percig, majd visszavettem 165 °C-ra és így sült még 40 percet.
A sütőből kivéve átkentem vízzel, most hűl, és várja, hogy megszegjem.
A kedvenc csokitortám azért a kedvencem, mert
Azt hiszem, ennél több indok nem is kell :)
Az eredeti recept:
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy mikrózható edényben 2 perc alatt megolvasztom a vajat, beletördelem a csokit, újabb 2 perc a mikróban. Kézi robotgéppel összekeverem, beleöntöm a rumot, hozzáadom egyenként a tojásokat, jól elkeverem. Beleszórom a porcukrot, elkeverem, hozzáadom a lisztet, amibe előzőleg belekevertem a sütőport, újabb keverés.
Ha már egynemű, szilikon kuglófformába öntöm a masszát és mikróba 8 percig sütöm 700 watton. Ha lejárt az ideje, pihentetem még pár percig, majd rácsra borítva kihűtöm.
Szórható rá porcukor, vagy akár csokiöntet is. Egy titka van: érdemes minél magasabb kakaótartalmú csokival készíteni. Volt, hogy megmaradt csokinyuszit vagy télapót hasznosítottam (volna) újra, de siralmas lett a végeredmény. Azóta mindig tartok itthon 1-2 tábla 70-80%-os csokit, amit általában a Lidl-ben veszek, az olcsóbb és nem ráz kategóriából.
Az én hozzáfűzésem a recepthez:
Sajnos szilikonos kuglófformám nincs, eddig nem is nagyon éreztem szükségét -bár egy időben szerettem volna minikuglófosat, de aztán ennek beszerzése elmaradt.
Ellenben van sok egyéb fajtám, pl. tortaforma, két méretben is. Ehhez a mennyiséghez a nagyobbikat kellett elővenni, ami neccesen, de épp befért a mikróba.
Ami változtatást még eszközöltem: