- nem követem a divatot
- a meleg, őszi színeket kedvelem
- a recepteket csak irányadónak tekintem, sosem tartom be maradéktalanul, mindig variálom
- Stephen King nagy rajongója, Állandó Olvasója vagyok
- nem vagyok precíz, nagyon nem
- kb. 17 éve festem a hajamat, mivel az eredeti színe seszínű
- a Mikulás meg én úgy vagyunk, mint borsó meg a héja: ugyanis december 6-án születtem
2008-10-23
Nem bírom ki :)
Mindent magamról

1. Ha magam választhatnék, olasz Mamma lennék egy vidéki nagy házban, hatalmas konyhámból igazgatnám 8 gyerekemet. Ekkkkorára híznék.
2. Országok, ahová vágyom: Írország, Skócia, Finnország, Svédország, Csehország, Lengyelország, Görögország, Ausztrália, Málta és olthatatlan szerelemmel: Spanyolország.
Ahová nem vágyom: Közel- és Távol-Kelet, Amerika egésze, Afrika egésze, sőt, a sarkkörökre és Ázsiába sem.
3. Megrögzött ateista vagyok, nem hiszek felsőbb akaratban és rendezőerőben. És ehhez még konzervatív is vagyok az élet szinte minden területén.
4. A kávét 2 cukorral és sok tejjel iszom. Nagyon szeretem, de máshol nemigen merek inni, mert általában túlpörkülik, én meg úgy... fúúúúúj.
5. Erős lakberendezői vénával rendelkezem, időnként mindent felforgatok, újragondolok. Viszont nincs semmi kézügyességem.
6. Imádok sütni-főzni, általában jóban vagyok minden házimunkával -viszont megőrülök attól, ha nem hagynak közben nyugodtan.
7. Egy csomó rossz tulajdonságom van: türelmetlen vagyok, hirtelen haragú, könnyen megsértődöm, és -bár nem vagyok haragtartó- nehezen felejtek.
Nos, a játéknak szabályai is vannak:
1. linkeld be a blogodba azt aki kipécézett
2. ossz meg magadról hét dolgot, akár különleges, akár hétköznapi
3. pécézz ki 7 embert, nevezd meg őket és linkeld be a blogodba
4. egy hozzászólásban értesítsd őket a blogjukban, hogy ki lettek pécézve.
Vitaminbomba
Reszelt sárgarépát
2 szép szál sárgarépát és egy almát tisztítás után nagylyukú reszelőn lereszelek; mézzel és citromlével ízesítem. Extra tunning most benne néhány zabkorpás keksz (Győri Édes Zabfalatok, hihetetlenül finom) szintén reszelve.
Ezt a kutyulékot hűtőben össze kell érlelni, aztán jóízűen elfogyasztani.
2008-10-22
Kedves Állandó Olvasóim
2008-10-18
Verőfényes reggel


2008-10-17
Sálat horgoltam



33 terv
2008-10-16
Kóser-e a tömött liba?
Tegnapig én azt gondoltam, hogy a libatömés valóban állatkínzás, de én szeretem
a hízott libamájat, nem tartom ezt akkora kínzásnak, hogy etikai problémáim
legyenek a dologgal, ezért aztán továbbra is eszek libamájat, igaz szombaton
nem, mert hekhsert nem kap, tehát nem kóser (igazából a hússal kapcsolatban
semmi sem számít, csak az, hogy a megfelelő rabbi, azt mondja, hogy ez kóser,
ezt a pecsétjével igazolja, vagyis adjon rá hekhsert).Tudni kell, hogy Budapesten az ortodoxok nem eszik meg a tömött libát.
Hamar akadt egy vitapartnerünk Medve doktor személyében (ezen a néven szokott kommentelni errefelé), aki elmondta, hogy ő állatorvos, dolgozott vágóhídon is, NEM IGAZ AZ, HOGY A LIBÁNAK FÁJ A TÖMÉS. Nem fáj, mert nincsenek érző ídegek a nyelőcsövében, nem is öklendezik, miközben a tömlőt lenyomják a tokán, és a 25 dekás libamáj szimpla eltúlzott etetéstől is képes 60-70 dekásra hízni, amibe a liba nem pusztul bele, sőt vígan éldegél!
Még könyv
2008-10-11
Voltam...
2008-10-10
Viszlát holnap
2008-10-06
2008-10-05
Jut eszembe... Burdák
2008-10-04
Sunbonnet Sue

PIF 2.

Nagyon jó volt készíteni, tényleg rájuk gondoltam, amíg varrtam :)
Ajándékot kaptunk


2008-10-03
Címke

PIF-ajándék 1.

2008-10-01
Áfonyás süti
Áfonyás sütemény
Süssünk valamit!
Hozzávaló:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
20 dkg hideg margarin
10 dkg darált mandula
1 tojás
30 dkg áfonyalekvár
A krémhez:
50 dkg tejszínes sajtkrém
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál tejszín
20 dkg porcukor
1 csapott evőkanál keményítő
1 citrom
1 vaníliarúd
2 tojás
Először elkészítem a sütemény tésztáját, ami tulajdonképpen egy morzsa lesz. Ehhez egy nagy keverőtálban szórom a lisztet, a cukrot, a fahéjat és a darált mandulát, majd az egészet alaposan összekeverem. Ezután a reszelő nagy lukú oldalan a tálba reszelem a hideg margarint is. Végül az ujjaim begyével gyors mozdulatokkat alaposan szétmorzsolom a margarint a lisztes keverékkel együtt.
A tésztamorzsa felét belenyomkodom egy kimargarinozott, kilisztezett, kb. 20x30 cm-es tepsibe, és 175 fokon 15 percig sütöm. Amint lejárt a tészta ideje, kikapom a sütőből, és még forrón, óvatosan lekenem a tészta tetejét egy enyhén felvert tojásfehérjével, és félre teszem hűlni.
Amíg hűl a tészta, elkészítem a sütemény krémjét. Ehhez csupán csak annyit kell tennem, hogy egy keverőtálban kézi robotgéppel alaposan összekeverem a krém hozzávalóit úgy, hogy a tojásokat egyenként vegyítem a krémhez az utolsó összetevőkként.
Ha a tészta már langyos, egyenletes rétegben rákanalazom az áfonyalekvárt, majd az áfonyára simítom a krémet is, és a félig kész süteményt betolom a sütőbe 30 percre.
Fél óra múlva a süteményt egy pillanatra kikapom a sütőből, és egyenletesen rászórom a tetejére a maradék morzsát. Ezután visszatolom a tepsit a sütőbe és további 30 percig sül a 175 fokon.
Kihűtve tálalom.